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    惠州校区|经济管理学院开展“手作青团”传统饮食制作活动

    发布时间:2025年03月26日 字体大小:

    (通讯员:黄颖怡、陈晓明)2025年3月21日下午,经济管理学院辅导员李茹歌、焦玉冰、赵玉香与30名学生代表同聚于惠州博罗校区第二饭堂,一同开展“践行以劳育人,弘扬传统文化——手作青团”主题活动,丰富学生的校园生活,让更多学生了解传统文化

    活动伊始,辅导员李茹歌讲解了关于青团的历史以及寓意。随后,在老师和食堂工作人员的带领下,同学们有序开展制作青团活动。

    在活动中,同学们不仅要清洗艾草、榨艾草汁、糅合面团,还要制作红豆馅料。经过食堂工作人员们耐心的指导,同学们制作出一个个圆糯又可爱的青团。

    本次手作青团活动的举办,不仅给了同学们更多的实践机会,还增进了同学们对传统文化的认识,这是一场寓教于乐的创新课堂。相信在以后,广州理工学院惠州博罗校区会举办更多充满兴趣且富有创意的活动,来增强同学们的能力,丰富文化底蕴,促进全面发展。